Tôm thẻ chân trắng nuôi tại Anh
Tôm tươi được sản xuất bền vững tại trang trại năng lượng sạch, nước trong đầu tiên trên thế giới hiện đã có mặt để giao đến các hộ gia đình trên khắp Vương quốc Anh.
Great British Prawns sẽ thu hoạch tôm thẻ chân trắng nước ấm ( Litopenaeus vannamei ) hàng tuần tại trang trại nước mặn của mình ở Balfron, Scotland để giao hàng tươi đến tận nhà trên khắp Vương quốc Anh. Trang trại đầu tiên của công ty sử dụng năng lượng bền vững từ một máy tiêu hóa kỵ khí tại một trang trại sữa lân cận để làm ấm nước.
Hiện nay, hầu hết tôm thẻ chân trắng (còn gọi là tôm càng xanh) được tiêu thụ tại Anh đều có nguồn gốc đông lạnh từ các trang trại ở Viễn Đông và Trung Mỹ, trung bình vận chuyển 6.000 dặm. Great British Prawns là nhà sản xuất tôm đầu tiên tại Anh sử dụng phương pháp sản xuất nước trong thay vì biofloc và có thể giao hàng mà không cần đông lạnh hoặc dặm bay.
Giám đốc Great British Prawns, James McEuen, cho biết: “Chúng tôi thực sự tự hào về tôm càng xanh bền vững của mình. Cách tiếp cận của Great British Prawns có nghĩa là chúng tôi có thể cung cấp những sản phẩm này với tiêu chuẩn phúc lợi cao nhất và không có thuốc kháng sinh, được nuôi từ thảo mộc an toàn - được giao trực tiếp đến các hộ gia đình trên khắp Vương quốc Anh. Bằng cách mua Great British Prawns, mọi người trên khắp Vương quốc Anh đang ủng hộ một cách tiếp cận mới và bền vững đối với sản xuất hải sản. Nhưng quan trọng không kém, tôm của chúng tôi cực kỳ đa năng và thực sự ngon miệng.”
Tôm được giao theo gói 1kg (khoảng 35-40 con) với giá 40 bảng Anh, cộng thêm 4,99 bảng Anh phí giao hàng.
