CHUYÊN ĐỀ - TRỊ BÊNH CHO TÔM BẰNG CHIẾT XUẤT TINH CHẤT THẢO DƯỢC
Hướng dẫn cách làm thuốc trị phân trắng từ chiết xuất tinh chất thảo mộc hiệu quả như thế nào
--Cách làm giấm + thảo mộc - Chuyên dùng để trị bệnh đường ruột
Bảo quản thực phẩm đã có từ hàng ngàn năm nay. Từ việc phơi khô quả sồi để bảo quản lâu hơn cho đến biến nho thành rượu, hành động bảo quản đã cho phép mọi người trên khắp thế giới thưởng thức nhiều loại thực phẩm và thực vật khác nhau sau mùa thu hoạch của họ. . Đây chính là lúc bảo quản thực phẩm phát huy tác dụng! Bắp cải thừa được muối và biến thành dưa cải bắp , ....., v.v. Trong những năm qua gần đây tôi đặc biệt thích giấm và tính axit của nó để giữ lại tinh chất, hương vị và khoáng chất tự nhiên có trong trái cây và thảo mộc .
Tại sao phải làm chiết xuất giấm
-Giống như sử dụng rượu để làm thuốc nhỏ giọt , giấm là một nguyên liệu ẩm thực để bảo quản và tăng cường nhiều loại nguyên liệu. Mặc dù rượu có tác dụng tuyệt vời trong việc chiết xuất hương vị và thành phần, nhưng theo tôi thấy nó thường không phù hợp để sử dụng cho NTTs hoặc cho tôm. Tuy nhiên, chiết xuất giấm lại dễ dàng vào các sáng tạo trong nuôi tôm hơn và hiệu quả cách ngâm rượu....
Ngoài hương vị, điều tôi thích và muốn nói ở đây nhất khi làm chiết xuất giấm sản phẩm dùng cho tôm ăn hiệu quả nhanh hơn và an toàn hơn...... Một chút nỗ lực và kiên nhẫn sẽ mang lại thành quả mà bạn có thể thưởng thức và dùng cho NTTs trong nhiều tháng tới.
Một chiết xuất giấm tốt bắt đầu với giấm tốt
-Bất kỳ loại giấm nào cũng có thể được sử dụng để tạo ra chiết xuất, nhưng hãy lưu ý rằng không phải tất cả các loại giấm đều được tạo ra như nhau và điều này cần được cân nhắc khi sử dụng chúng trong chiết xuất. Hương vị tự nhiên có trong giấm mà bạn chọn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm hoàn thiện của bạn.
-Bạn nên cân nhắc cách lựa chọn giấm của mình sẽ kết hợp với các thành phần khác trong chiết xuất của bạn. Bạn có thể thấy rằng giấm balsamic kết hợp tốt với các loại thảo mộc như ngải giấm , hương thảo hoặc húng quế , và giấm rượu gạo chiết xuất một màu sắc đẹp từ mận. Giấm táo có xu hướng là một "chất kết hợp đa năng" tốt, mang lại hương vị bổ sung cho nhiều loại nguyên liệu.
Đối với loại này, bạn sẽ muốn sử dụng giấm có độ axit 5% {Acid acetic 5$}. Một số loại giấm sẽ tự nhiên ở mức này, trong khi những loại khác có thể được pha loãng với nước để đạt được độ axit này. Có thể sử dụng cả hai loại ở đây.
Mình thích làm việc với giấm hữu cơ được chế biến theo phương pháp truyền thống. Hãy chắc chắn trước khi mua. Ví dụ, mặc dù giấm trắng chưng cất có hương vị khá trung tính và bắt màu tốt các thành phần bạn đang sử dụng, nhưng hầu hết đều được làm từ ngô, có thể hoặc không thể từ nguồn biến đổi sinh học .
Cá nhân mình thấy giấm táo chưa tiệt trùng có “cái” là loại giấm tốt nhất để chiết xuất. Không giống như giấm tinh chế, loại giấm này vẫn giữ được vi khuẩn có lợi, . Là người làm việc với thảo mộc lâu năm, tôi khá thích dùng giấm táo và giấm gạo và có thể lấy giấm nuôi địa phương và giấm hữu cơ.
@ Một số lựa chọn giấm cần cân nhắc khi làm chiết xuất giấm thảo dược:
- -Giấm táo chưa tiệt trùng (có "cái mẹ")
- Giấm Balsamic
- Giấm rượu đỏ
- Giấm Sherry
- Giấm rượu gạo
- Giấm trắng chưng cất
- Giấm rượu trắng
- Giấm sâm panh
- Giấm mận Ume
- Giấm gạo......Và có thể dùng giấm thực phẩm Acid acetic
NHỮNG THỨ ĐỂ CHIẾT XUẤT VỚI GIẤM
-Giống như một loạt các loại giấm có thể được sử dụng để tạo ra chiết xuất của bạn, nhiều loại thành phần khác nhau có thể được chiết xuất. Điều đó nói rằng, có xu hướng sử dụng các loại thảo mộc và trái cây để tạo ra chiết xuất của mình.
.-Trong những năm qua, mình đã tạo ra chiết xuất bằng cách sử dụng dâu tây, cây xô thơm , tỏi , quả cơm cháy, quả việt quất, quả dâu tằm, cây hương thảo , cây húng tây , cây đào, cây tầm ma , cây mộc tặc , Cam.....quýt....và danh sách còn dài.
-Có thể sử dụng nguyên liệu tươi hoặc khô, chỉ cần lưu ý một vài điều. Nếu sử dụng thảo mộc tươi, hãy đảm bảo rửa sạch bụi bẩn và thấm khô. Đừng bỏ qua bước thấm khô, vì nước có thể làm loãng giấm và gây ra sự phát triển của vi khuẩn bên trong chiết xuất của bạn. Trái cây có thể được sử dụng tươi hoặc khô, nhưng tránh sử dụng các loại đông lạnh hoặc đã đông lạnh trước đó vì chúng sẽ có hàm lượng nước cao hơn do hình thành các tinh thể đá.
Một số loại thực vật để chiết xuất giấm chuyên dùng cho tôm ăn...
---Rễ hoàng kỳ Ớt Hẹ, hành lá hoặc hẹ tây cải ngựa cây ích mẫu Cỏ roi ngựa chanh Hạt cải Hoa oải hương Cây thì là Lá , hoa hoặc rễ cây bồ công anh Cây ngải cứu..... Quế, Nghệ, Hoàng cầm,,,,,,và còn rất nhiều
1/ Phương pháp chiết xuất giấm: không đun nóng -
Có hai phương pháp mà người ta có thể sử dụng để tạo ra chiết xuất giấm. Phương pháp nào bạn chọn sẽ phụ thuộc vào ưu tiên và vật liệu thực vật bạn chọn. Bạn có thể đun nóng giấm và đổ lên vật liệu của mình, hoặc chỉ cần kết hợp giấm chưa đun nóng và thảo mộc để tạo ra chiết xuất của bạn. Cá nhân mình thì thích phương pháp thứ hai, chủ yếu là để giữ lại các đặc tính có lợi cho sức khỏe của giấm táo chưa tiệt trùng. Nếu sử dụng thảo mộc hoặc trái cây khô (thực vật có lớp phủ dày hơn/cứng hơn), bạn có thể chiết xuất tốt hơn bằng cách đun nóng giấm trước.
Thành phần-
Đối với các loại thảo mộc tươi
2 phần giấm hữu cơ tùy theo lựa chọn của bạn
1 phần trái cây tươi hữu cơ, thảo mộc, rễ, vỏ cây hoặc hỗn hợp các loại này
Đối với thảo mộc khô
1 phần thảo mộc hữu cơ khô
1,5 phần giấm
Ví dụ, thêm 2 thìa canh thảo mộc khô vào lọ một 500ml, đổ đầy giấm vào phần còn lại
Hướng dẫn cách làm
- Cho một lượng nguyên liệu thực vật thích hợp vào lọ (xem ở trên để biết tỷ lệ tươi và khô). Bạn có thể nghiền nhẹ trái cây tươi hoặc băm nhỏ nguyên liệu thực vật nhỏ hơn để dễ chiết xuất kỹ hơn.
- Đổ đủ giấm vào lọ sao cho ngập khoảng 2cm tính từ miệng lọ. Lau sạch chất lỏng trên vành ly, sau đó đậy kín miệng ly bằng giấy, hay bịt ny lon và cố định bằng dây cao su.
- Ghi nhãn và ghi ngày vào lọ.
- Bảo quản lọ ở nơi mát mẻ, tối tăm và để chiết xuất trong hai đến bốn tuần. Một số thành phần đặc hơn có thể để lâu hơn một tháng để chiết xuất hoàn toàn hơn. Tôi có xu hướng bỏ giấy dầu , đậy nắp và lắc lọ sau mỗi vài ngày để hỗ trợ chiết xuất.
- Khi hết thời gian quy định, hãy lọc giấm qua rây lưới mịn . Nhấn vật liệu xuống để giải phóng càng nhiều giấm càng tốt. Đổ sản phẩm đã hoàn thành vào các chai nhỏ, dán nhãn và ghi ngày.
- Hãy tận hưởng chiết xuất giấm trong mọi sáng tạo { dược thảo } của bạn!
2/ Cách làm chiết xuất giấm đun nóng
-THÀNH PHẦN - Giống như không đun nóng
-HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM -
- Đun nóng giấm đến nhiệt độ 180 °F
- Thực hiện theo các bước để tạo ra chiết xuất thảo dược không đun nóng (ở trên).
.... Theo kinh nghiệm làm lâu năm của mình...> nếu dùng cho nuôi tôm nếu có thời gian thì làm theo cách này thì rất tốt.....còn không có thời gian nhiều và nuôi nhiều ao thì mình sẽ chỉ chi tiết cách làm đun nóng nhanh hơn và làm được nhiều sản phẩm có chất lượng hơn...
... Mình sẽ hướng dẫn cách làm công nghiệp và chuyên nghiệp hơn...Nên nhớ cách này chỉ dùng cho Thú y...và NTTs, không dùng cho người ta được...
