Dưỡng chất thiêt yếu cho nuôi tôm thâm canh mật độ cao - Riboflavin (vitamin B2)
-Điểm nổi bật :
-Cho ăn thiếu - Riboflavin (vitamin B2) về size lớn 20g>40g tôm có cảm giác trọng lương không tăng…tôm ăn không mạnh….{ rất khó về size 50g….}
---Riboflavin (vitamin B2) là một vitamin tan trong nước được tổng hợp bởi thực vật và hầu hết các vi sinh vật. Nó rất cần thiết cho các phản ứng sinh hóa trong tất cả các tế bào sống . Nó hoạt động như một tiền chất của hai dạng coenzyme, flavin adenine dinucleotide (FAD) và flavin mononucleotide (FMN), cần thiết cho các phản ứng oxy hóa khử và sản xuất năng lượng ở động vật thông qua quá trình chuyển hóa carbohydrate, lipid, protein và các thể ketone . Riboflavin cũng bảo vệ các mô của người và động vật khỏi stress oxy hóa bằng cách ngăn ngừa quá trình peroxy hóa lipid và làm giảm các tổn thương oxy hóa tái tưới máu xảy ra do các gốc tự do và cytokine gây viêm Riboflavin thúc đẩy quá trình chuyển đổi tryptophan thành niacin (vitamin B3) cùng với pyridoxine (vitamin B6) và kích hoạt vitamin K, pyridoxin và axit folic (vitamin B9) thành dạng hoạt động sinh lý của chúng
-Riboflavin và các vitamin khác thường được sản xuất bởi hệ vi khuẩn đường ruột ở động vật. Lượng vitamin được sản xuất thông qua quá trình tổng hợp vi khuẩn thường thấp ở tôm và các loài chân mười khác do đường tiêu hóa của chúng đơn giản hơn so với động vật có vú và chim...
-Do đó, nồng độ riboflavin tổng thể trong thức ăn thực tế có xu hướng không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của các loài chân mười mặc dù có riboflavin trong nhiều nguyên liệu thức ăn .
-Các tác dụng tích cực của việc bổ sung riboflavin vào chế độ ăn đã được báo cáo về hiệu suất tăng trưởng, khả năng chống oxy hóa, sức khỏe đường ruột và tình trạng miễn dịch của động vật thủy sinh . Mức riboflavin tối ưu trong chế độ ăn cũng được báo cáo là có thể điều chỉnh tăng biểu hiện mRNA của mối nối chặt protein trong tôm thẻ chân trắng , và ngăn ngừa các dấu hiệu thiếu hụt như chán ăn, thân ngắn và đục thủy tinh thể ở tôm và các bệnh về mắt,,,,,, , và ở động vật thuỷ sản, đã báo cáo rằng mức ribofla-vin tối ưu trong chế độ ăn làm giảm các tác động bất lợi của căng thẳng do ô nhiễm hữu cơ (5,68 mg/L) và nhiệt độ cao (36°C) ở tôm . Mức ribofla-vin tối ưu có thể làm tăng hoạt động của enzyme đường ruột và sử dụng lipid ở tôm thẻ chân trắng, và tỷ lệ RNA/DNA bị ảnh hưởng tích cực ở động vật thuỷ sản….. Ở tôm, mức riboflavin tối ưu trong chế độ ăn của tôm sú, Penaeus monodon và tôm thẻ, được ước tính lần lượt là 50,3 và 100 mg/kg . Mức riboflavin toàn thân của P. monodon tăng lên khi mức riboflavin trong chế độ ăn tăng lên mặc dù sự tăng trưởng, sử dụng thức ăn và khả năng sống sót không bị ảnh hưởng đáng kể. Tuy nhiên, P. monodon biểu hiện các dấu hiệu thiếu hụt như dễ bị kích thích, lùn đầu ngắn, biểu bì lồi và màu nhạt khi được cho ăn chế độ ăn thiếu ariboflavin [1,48 mg/kg) và tôm thẻ chân trắng cho ăn 70mg/kg]. Chế độ ăn thiếu riboflavin dẫn đến giảm hiệu suất tăng trưởng của P. monodon và tôm thẻ chân trắng.
-Tuy nhiên, không quan sát thấy bất kỳ tác dụng phụ nào ở tôm sú P. monodon được cho ăn chế độ ăn thiếu riboflavin.
-Tôm thẻ chân trắng, là loài tôm nuôi quan trọng nhất về mặt thương mại trên thế giới. Cần cung cấp thức ăn cân bằng dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng để đạt hiệu suất tăng trưởng tối ưu, hiệu quả sử dụng thức ăn và tình trạng sức khỏe. Thức ăn cân bằng dinh dưỡng rất quan trọng để giảm chi phí sản xuất và ô nhiễm nước trong ngành nuôi trồng thủy sản. Nhu cầu dinh dưỡng của các loại vitamin khác trong chế độ ăn trước đây đã được xác định đối với tôm thẻ chân trắng, bao gồm thiamin , niacin , pyridoxine và biotin ……-
-Tuy nhiên, nhu cầu riboflavin tối ưu cho tôm thẻ chân trắng vẫn chưa được biết mặc dù nó có sẵn cho tôm sú P. monodon. …..
-Theo các nghiên cứu trước đây, mức vitamin trong chế độ ăn thấp hoặc cao dẫn đến giảm tăng trưởng và tình trạng sức khỏe của tôm thẻ chân trắng. Do đó, nghiên cứu hiện tại được thiết kế để xác định nhu cầu riboflavin trong chế độ ăn của tôm thẻ chân trắng thông qua tác động của nó đến hiệu suất tăng trưởng, sử dụng thức ăn, khả năng miễn dịch bẩm sinh, khả năng chống oxy hóa, khả năng tiêu hóa thức ăn và mô học đường ruột..
-kết quả:
-Hiệu suất tăng trưởng, sử dụng thức ăn và tỷ lệ sống sót của chế độ ăn cho tôm . Hiệu suất tăng trưởng của tôm tăng dần khi tăng riboflavin lên đến 40 mg/kg chế độ ăn.
-Tuy nhiên, FCR và tỷ lệ sống không bị ảnh hưởng đáng kể bởi sự gia tăng riboflavin trong chế độ ăn.
-Mức riboflavin tối ưu trong chế độ ăn được ước tính là 80,9 mg/kg chế độ ăn theo mô hình hai đường dốc đứt nét cho sự tăng trưởng.
-Phản ứng miễn dịch bẩm sinh và hoạt động chống oxy hóa lysozyme cao hơn đáng kể ở tôm được cho ăn chế độ so với tôm được cho ăn chế độ ăn ở mức thấp
. Điều thú vị cho thấy giá trị cho ăn [riboflavin] hàm lượng từ thấp đến cao cho tất cả động vật thuỷ sản thì tôm thẻ có hiệu quả về tăng trọng hơn so với tất cả các nhóm khác. …. Cả xu hướng tuyến tính và bậc hai trong hoạt động GPx đều có ý nghĩa với sự gia tăng riboflavin trong chế độ ăn uống. Mức protein, lipid và tro toàn thân của tôm ... Không có sự khác biệt có ý nghĩa trong hàm lượng lipid, protein và tro toàn thân so với cho ăn liều thấp…Nhưng vào size lớn có sự khác biệt về trọng lượng…
-Mức riboflavin trong chế độ ăn tối ưu có thể cải thiện hiệu suất tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, phản ứng miễn dịch bẩm sinh và chiều cao nhung mao ruột của tôm. Mức riboflavin trong chế độ ăn tối ưu có vẻ là 40,8 >100mg/kg trong chế độ ăn của tôm thẻ dựa trên sự tăng trưởng theo phân tích hồi quy hai độ dốc…
….Riêng mình khi về size 30g cho ăn 100mg/kg TA 40 đạm trên thị trường loại nào cũng được…. ---Bà con nào quan tâm…hay muốn hỏi gì xin inbox…..luôn sẵn sàng giải thích….Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết này….
